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Es eignet sich für verschiedene Zubereitungsarten
zum Grillen
Mit Kathi's Lieblinge entscheidest du dich nicht nur für Geschmack
Die feine Marmorierung des Fleisches schmilzt beim Braten oder Grillen und verleiht dem Steak eine unvergleichliche Saftigkeit
Hackfleisch vom Weiderind (550 g):Unser Weidehack vom Rind – grob gewolft und ideal für Bolognese
Ochsenbäckchen Lende Es eignet sich für verschiedeneOchsenbckchen vom deutschen Weiderind, 1 kg Als Ochsenbckchen bezeichnet man das Backenfleisch des Rindes. Dieses Teilstck besitzt eine ansprechende burgunderrote Farbe, eine feine Marmorierung und ist besonders vollmundig und intensiv aromatisch. Es eignet sich fr verschiedene Zubereitungsarten, insbesondere zum Schmoren, aber auch als Grundlage fr wunderbare Saucen. Durch die artgerechte Weidehaltung unserer Rinder auf saftigen, kruterreichen Wiesen
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